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香煎培根金针菇卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃芦笋:利水、清热、增强免疫力西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料 培根肉适量金针菇适量相克食物芦笋几根相克食物西兰花一小棵相克食物 烤肉酱适量 牙签适量香煎培根金针菇卷的做法
  • 1.准备所有食材,金针蘑用剪刀剪掉根部泡水,西兰花剪小朵同样泡水里,芦笋去掉尖上的小叶子和根部硬的部位也泡在水里,都泡20分钟就可以,洗干净用干毛巾擦干水份,芥蓝剪比培根肉稍宽点的段,培根肉从中间剪断

  • 2.取适量金针蘑和一根芦笋

  • 3.从里向外卷起

  • 4.用牙签固定

  • 5.依次做好所有的培根肉卷

  • 6.我用电饼铛煎的,平底锅都行,锅内不用刷油,因为培根肉会出油,锅热后放入所有的培根肉卷,盖上盖

  • 7.一面上色后再翻过来,再盖上盖,都上色了就差不多熟了,开始刷烤肉酱

  • 8.这个牌子的烤肉酱味道不错,我买的是甜口的,没有咸的感觉,只是提味,培根肉本身有咸淡味,要是再用味道重的酱就咸了

  • 9.两面都上色了,刷好酱再煎一分钟就可以出锅了

  • 10.装好摆盘,已经迫不及待的吃了一个了

  • 11.锅不用刷,直接放入西兰花,盖上盖子

  • 12.菜变色变软倒入适量的烤肉酱翻炒均匀就可出锅

  • 13.摆放到盘子中间,可以开吃啦!


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